ShamRoyal - voor twee personen
€74,95
9 verschillende maza's met 3 verschillende hoofdgerechten, speciaal door ons samengesteld
Maza Box een persoon
€15,95
Voor een persoon. verschillende kleine maza’s, speciaal door ons samengesteld
Mix Manakish
€19,95
4 stukjes manakish van alle sorten. 1 zaatar, 1 Jebneh, 1 Muhamara, 1 Muhamara met mozzarella kaas.
Maza Sham Special- voor twee
€39,95
9 verschilende mazas, spiciaal door ins samengesteld. (keuze tussen vegetarisch of vegan) (geserveerd met brood)
Maza Sham Menu voor twee
€31,95
6 verschillende kleine maze's, Speciaal door ons samengesteld. (keuze tussen vegetarisch of vegan) (geserveerd met brood)
Shorbet Ades(Linzensoep)
€7,95
Linzensoep. Geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
Falafel Salade
€14,95
Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en tahina saus.
Mutabal
€7,95
Geroosterde aubergine gemixt met yoghurt en tahini (serveerd met brood)
Taboeleh
€9,95
Salade van peterselie, tomaat, ui. bulgur, olijfolie en citroensap
Burk b'jebne
€7,95
Drie stuks bladerdeeg gevuld met Syrische kaas.
Muhammara
€7,95
Gegrilde paprikapuree met walnoten en granaatappelmelasse (geserveerd met brood)
Foul muqalla
€7,95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie. (geserveerd met brood)
Hummus
€7,95
Kikkerwten, tahini, citroensap. knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt (geserveerd met brood)
Baba Ganoush
€7,95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse. (geserveerd met brood)
Moussaka
€8,95
Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie. (geserveerd met brood)
Fasolia Belzait
€7,95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie. (geserveerd met brood)
Kishke Gadra
€7,95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten. (geserveerd met brood)
Kibbeh nayyeh nabati
€7,95
Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.(geserveerd met brood)
Yalangi
€7,95
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
Fatoush
€9,95
Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
Springrolls
€7,95
drie stuks gevuld met Syrische kaas en peterselie.
Bamia
€19,95
Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst.
Freekeh
€19,95
Jonge groene tarwe en geroosterde amandelen. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
Shishbarak (vegitarisch-Vegetarian)
€23,95
Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
Mojadara
€18,95
Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
Falafel
€17,95
geserveerd met brood en zuur/augurk. Keuze tussen tahini-saus normaal of vegan (zonder yoghurt).
Foul moudamas
€16,95
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood en zuur/augurk.
Foul Bel Tahina
€16,95
Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus. (geserveerd met brood)
Foul Bel Hummus
€16,95
Foul Moudamas natural met Hummus.(Geserveerd met brood).
Tabakh Roho
€20,95
fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
Manakish Muhamara met mozzarella kaas
€5,95
Deeg, Rode paprika , zwarte komijn, olijfolie, en mozzarella kaas. Dough, red pepper, black cumin, olive oil, and mozzarella cheese.
Manakish zaatar
€4,95
Deeg, droge tijm en olijfolie. dough, dry thyme and olives oil.
Manakish Muhamara
€4,95
Deeg, Rode paprika, Zwatre komijn, en olijfolie. Dough, red pepper, black cumin, and olive oil.
Manakish Jebneh
€5,95
Deeg, Syrische Kaas, zwarte Komijn, ei en peterselie. Dough, syrian Cheese, Black Cumin, Egg and Parsley.
Manakish zaatar met mozzarella kaas
€5,95
Deeg met droge tijm, olijfolie en mozzarella kaas
Manakish muhamara met zaatar
€6,95
Deeg, droge tijm, rode paprika, zwarte komijn, en olijfolie
Falafel sandwich
€8,95
sandwich huisgemaakte Falafel met hummus,tahine,sla,tmaat,komkommer ,augurk en sumak.
Layali Al Sham
€8,95
Melkdessert met griesmeel en pistache.
Halwetljebna(3st)
€7,95
Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
Harissa(3st)
€7,95
Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
Baklava(4st)
€7,95
Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
Sweet mix(6t)
€13,95
Een mix van drie verschillende soorten(twee stuks elk)
maamoul(4st)
€6,95
Deeg gevuld met dadels.
Coca-Cola
€2,95
Coca-Cola zero
€2,95
Sprite
€2,95
Fanta
€2,95
Ayran
€2,95
Syrisch brood
€0,99
Yoghurt-komkommer saus
€2,50
Syrian Chilli saus
€1,10
Tahini saus
€0,99
